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白领防辐射凉菜海带拌干丝

发布时间:2019-09-13 19:55:48

  白领忙碌工作时,也要保护好身体,每天对着电脑办公,多少有些辐射身体,对身体不好,这时就需要海带丝来帮忙了,每天吃些补钙又防病,这道小菜,简单拌一下,清淡且美味。

【白领防辐射凉菜拌干丝】

主料:海带丝1小把、 干丝 50克、

辅料:盐适量、蒜 瓣、红辣椒 2个、香油 适量、

步骤:

海带拌干丝做法步骤1.盐渍的海带丝清洗干净后泡上两个小时, 中途换次水;

海带拌干丝做法步骤2.海带丝用冷水煮五-八分钟后捞出;

海带拌干丝做法步骤 .干丝放入开水中, 加入适量的盐, 焯煮一、两分钟后捞出;

海带拌干丝做法步骤4.将焯好的海带丝和干丝放入锅中, 加入蒜末和红辣椒到碗中;

白领防辐射凉菜海带拌干丝

海带拌干丝做法步骤5.加入适量的盐;

海带拌干丝做法步骤6.再加入适量的香油, 搅拌均匀;

海带拌干丝做法步骤7.盛入盘中, 表面上撒些红椒圈。

海带拌干丝做法步骤8.可以开吃了。

白领防辐射凉菜海带拌干丝

海带丝的食用效果

1.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

2.防治富贵病

白领防辐射凉菜海带拌干丝

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

4.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

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